一场雨雪降温后,北京菜篮子、果盘子、肉案子怎么样了?
来源: | 作者:feilongzhongke | 发布时间: 2023-02-11 | 2500 次浏览 | 分享到:

鼎博一言九鼎|中国有限公司官网 www.serendipity08.com 雪天降温了,北京菜篮子、果盘子、肉案子都怎么样了?

2月10日,记者走访新发地市场,蔬菜、肉类供应充足,价格稳中有降,“果盘子”也不断新出,草莓、西瓜、糖橙等新“时令”水果价格已开始呈现下降趋势。

一场降雪过后,新发地市场蔬菜交易区地面有点滑,但雪已经看不见了,车水马龙依旧。

“场内货车不断进入,这也是北京市政府为了保持价格稳定而采取的免收入场费的有效措施,吸引了不少批发商到场内交易?!?/span>

新发地市场相关人士介绍,1月10日,新发地市场蔬菜成交量1.83万吨,加权均价4.31元/公斤。最近市场上的蔬菜数量一直保持在18000吨以上,供应非常充足,整体价格继续下跌。对于一些品种,如大姜,由于种植数量的减少,价格在上涨。

目前,“春季蔬菜”在新发地市场已经开始上市?!按翰恕笔侵复杭拘孪噬鲜?适合大众口味各种各样的尝鲜蔬菜,有韭菜、春天的竹笋,香椿,荠菜,苦菜,冰草等10多个品种,目前的价格也出现了下降,如韭菜上周是3.5~5元每斤,现在的价格是2.8~4元每斤,春天的竹笋上周是25元/斤,现在23元/斤。

“最近猪肉的价格没有超过10元一斤!与去年12月相比,1月份猪肉的日均销售量增加了30%,价格持续下跌,”新发地市场官员表示,2月10日,猪肉批发价格为每公斤16.75元,比上月同期下降了14%。春节后猪肉价格继续在低位运行,由于市场需求增加的速度慢于供应的增加,预计猪肉价格继续下跌的空间不大,将继续维持低位一段时间。

“水果盘”的价格也开始明显松动,尤其是这个季节的热门水果,如草莓、西瓜、糖橙等,价格都出现了明显的下降。

目前,新法集市场的九九草莓批发价为11 ~ 17元/斤,与上月同月的16 ~ 25元/斤相比,下跌了31.71%,与去年同期的14 ~ 20元/斤相比,下跌了17.65%。

新发地市场相关负责人介绍,随着气温上升,草莓生长速度加快,冷笔草莓也开始批量上市,春节后草莓价格开始快速下跌,进入季节性下跌区间,西瓜、糖橙也是如此。

在不久的将来,北京和一些蔬菜、水果产区将会有雨雪天气。新发地市场将充分动员商家做好收获和储备工作,及时了解交通情况,随时做好准备。在市场上,要增加耐寒蔬菜库存,增加防寒帐篷、保温棉被供应,为商家创造良好的营商环境,保证首都菜篮、果盘供应充足、价格稳定。

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